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认知儿童食育,拒绝垃圾食品,儿童食育VI设计公司

 垃圾食品危害三代,认知儿童食育,拒绝垃圾食品

垃圾食品不要认为只是卫生不达标、加工环境脏乱差的食品,还包含了人体过量吸收后产生危害的食物。

自己吃垃圾食品,会使别人生病?瑞士科学家称确实如此。一项新研究发现,垃圾食品的健康危害可下传三代,也就是说,你现在的一口,会影响到你的重孙辈。

瑞士苏黎世大学研究人员利用雌鼠进行为期9周的对照实验。一组雌鼠在孕前、孕期和哺乳期分别摄入高脂饮食,另一组雌鼠摄入标准饮食。研究人员测量了受试雌鼠第二代至第四代子孙的体重、胰岛素敏感性、代谢率和胆固醇水平等指数,结果发现,高脂饮食组雌鼠可代际遗传包括肥胖和糖尿病在内的许多代谢类疾病,危及后代健康。

该研究作者达利娅·佩勒格·莱布斯坦博士表示,上海VI设计此前科学家们大多比较关注肥胖和糖尿病对下一代的影响。新研究首次发现,母亲过度饮食对后三代都会产生健康危害。汉堡、披萨、炸鸡块和薯条等加工食物的摄入有可能并没有使母亲变得肥胖,但它会改变母体基因,从而遗传给后代,这一点很可能同样适用于父亲。莱布斯坦博士强调,为对抗当前日益严峻的全球性肥胖问题,早期预防至关重要。建议父母将垃圾食品摄入量控制在最低限度,尽量避免吃糖、盐和脂肪含量过高的食物。

专家呼吁

中国学生营养与健康促进会副会长马冠生指出,所谓“食育”,其实就是指良好饮食习惯的培养教育。他说,目前我国少年儿童面临营养不良和营养失衡双重挑战,除了在个别贫困地区存在食物不足现象外,对营养的重要性认识不够、营养意识差、知识缺乏以及不健康的饮食行为和生活方式是引起营养不良和营养失衡的重要原因。应把营养健康作为素质教育中的一个重要组成部分,将营养教育纳入教育体系中。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养研究室主任胡小琪认为,必须针对学校、学生、教师、家长的现状,开展有针对性、丰富营养知识的“食育”,从儿童青少年时期对学生进行食物、食品及食品安全等方面的教育。

中国农业科学院研究员蒋建平指出,营养改善计划的核心目的是改善农村学生的营养和饮食结构,最终使他们养成健康的饮食行为和生活方式。

 

食育的本质:

可以通过对各种食材,食物,调料的最直接认知和营养价值教育;

可以让孩子对认知植物的生长过程,对食物的尊重,养成健康的饮食习惯;

可以通过故事教育孩子,在吃饭之间,可以为孩子讲一个关于蔬菜、食物、营养方面的故事,教育幼儿不挑食,好好吃饭。

可以通过活动教育孩子,节假日带孩子去野外认识农作物,让他们明白农作物的成长,激发孩子对食物的兴趣。

可以通过食物的制作,让孩子养成营养均衡,珍惜劳动成果。

 

 

食育在中国

目前全国已将食育课在一些中小学作为试点课程展开,进行食品安全教育、营养卫生教育等。根据学生的年龄和特征定制符合其年龄层的教案,力图通过活泼易懂的形式让孩子在“玩乐”中“学习”,加强对营养知识的接受和理解。

而这还远远不够,如果仅是对孩子加强教育,还不足以彻底根本的改变饮食习惯。社会上海VI设计也应给予饮食教育的发展提供更多的帮助。

 

苹果兔儿童食育的特点:

 

1. 学习一门生活技巧;

  2. 在学习过程中还会融入一些技巧和知识, 比如算术等;

  3. 学会食物分类, 了解各种食材; 学习添加剂的作用等; 还学会跟大人一起合作;

  4. 学会看食谱, 懂得使用各种量具, 如量杯,称以及个别电动用具; 从烹饪过程中感受到参与和成功的喜悦;

  5. 学会正确使用厨房危险用具, 如, 炉子等. 当然大人们一定要明确示范孩子们正确的使用方法; 提示危险性;

  6. 了解什么食物有益, 什么是不健康的食物; 学会饮食健康知识;

  7. 是一个意义,积极和快乐的亲子时间;

  8. 培养生活情趣, 学会分享;

  9. 热爱生活,享受生活;

 

让我们和孩子一起,关注儿童食育网,通过食育的教育,拒绝垃圾食品,远离包装食品。

 

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